Sárgarépás-sajtos krumplileves

Sárgarépás-sajtos krumplileves

Szerző: campingadmin | nov 6, 2018 | Levesek, Receptek

Sárgarépás-sajtos krumplileves

Hozzávalók 4 személyre

10 dkg Camping medvehagymás sajtkrém
1 közepes vöröshagyma
2 közepes sárgarépa
20 dkg burgonya
5 dkg vaj
2 dl tejföl
fél csokor petrezselyem
késhegynyi őrölt gyömbér
babérlevél
10 dkg füstölt sajt
só

Sárgarépás-sajtos krumplileves lépésről lépésre

1. lépés

Az összes zöldséget megtisztítjuk, a hagymát finomra vágjuk, a répát lereszeljük, a burgonyát uborkagyaluval vékonyra szeleteljük.

2. lépés

Egy lábasban a vajat felolvasztjuk, majd a hagymát megfonnyasztjuk rajta.

3. lépés

A répát és a burgonyát együtt hozzáadjuk, ízesítjük sóval és babérlevéllel és kevergetve 4-5 percig pároljuk. Fűszerezzük borssal és friss gyömbérrel, és felengedjük 1 liter vízzel.

4. lépés

A tejfölt elkeverjük a sajtkrémmel, és a leveshez adjuk. Lefedve, kis lángon kb. 10 perc alatt készre főzzük.

5. lépés

Tálaláskor reszelt füstölt sajttal megszórjuk.

További receptek

Sonkás-sajtos palacsintatorta

...

Sajtos húsfalatok

...

Aszalt paradicsomos-bazsalikomos tészta

...

Sajtkrémes muffin

...

Sajtos roló

...

Sárgarépás-sajtos krumplileves

...

Gombás-mandulás csirkemell

...

Sajtos kukoricaleves

...

Lazacos-zöldfűszeres szendvics uborkával

...

Amerikai sajtkrém torta

...

Sajtos kukoricaleves

Sajtos kukoricaleves

Szerző: campingadmin | nov 6, 2018 | Levesek, Receptek

Sajtos kukoricaleves

Hozzávalók 4 személyre

30 dkg morzsolt kukorica (konzerv)
1 szál póréhagyma
3 dkg vaj
20 dkg Camping sajtkrém
5 dkg füstölt sajt.

Sajtós kukoricaleves lépésről lépésre

1. lépés

A kukoricát lecsepegtetjük.

2. lépés

A pórét megtisztítjuk, hosszában kettévágjuk, alaposan megmossuk. A fehér részét fél karikákra vágjuk.

3. lépés

Felforrósítjuk a vajat, megfuttatjuk rajta a póréhagymát. Rátesszük a kukoricát, sózzuk, borsozzuk és 5 dl vizet öntünk hozzá.

4. lépés

Lassú tűzön főzzük. Belekeverjük a sajtkrémet, összeforraljuk, és tálaljuk.

5. lépés

Tálaláskor a leves tetejére szórjuk a reszelt füstölt sajtot. Külön pirítóst is adhatunk mellé.

További receptek

Aszalt paradicsomos-bazsalikomos tészta

...

Amerikai sajtkrém torta

...

Sajtos húsfalatok

...

Sajtos roló

...

Sajtkrémes muffin

...

Lazacos-zöldfűszeres szendvics uborkával

...

Sárgarépás-sajtos krumplileves

...

Sonkás-sajtos palacsintatorta

...

Gombás-mandulás csirkemell

...

Sajtos kukoricaleves

...